Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Erityisruokavaliot
Ainesosat
Pizzapohja
- 2 dl vettä
- ½ pussia (11 g) kuivahiivaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- ¼ tl suolaa
Tomaattikastike
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
- 1 sipuli
- 2 isoa valkosipulin kynttä
- 1 varsisellerin varsi
- 1 punainen chilipalko
- 0 kg mustapippuria myllystä
- ripaus suolaa
Muut täytteet
- 1 munakoiso (ja karkeaa merisuolaa itkettämiseen)
- 10 mustia oliiveja
- 3 herkkusientä
-
1 pussi (150 g)
Valio Oddlygood® Veggie raastettaValio Oddlygood® Veggie raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin ja kastikkeisiin.…
- 0 kg tuoretta basilikaa
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä vesi 41-asteiseksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Vaivaa hyvin. Anna kohota liinan alla täytteiden valmistamisen ajan.
- Laita kattilaan tomaattikastikkeen ainekset, kasvikset hienonnettuna. Anna kiehua hiljalleen 15 min. Mausta pippurilla ja suolalla.
- Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi. Levitä työpöydälle talouspaperin päälle. Ripottele viipaleille reilusti suolaa ja anna nesteen nousta munakoisojen pinnalle. Pyyhi neste ja ylimääräinen suola pois. Paista viipaleet pannulla öljyssä tai uunin keski-/yläosassa 250 asteessa 15 min.
- Vaivaa taikina ja taputtele leivinpaperille uunipellille. Levitä päälle tomaattikastike, munakoisot, oliivit ja viipaloidut herkkusienet. Ripottele pinnalle raaste. Paista 15 min.
- Viimeistele tuoreella basilikalla.
Erityisruokavaliot
Jaa resepti
Ravintosisältö faktaa / 100 g
Energia
110 kcal
Proteiini
2,5 g
Hiilihydraatti
16,6 g
Rasva
3,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,5 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- suolaa
- tuoretta basilikaa
