Reseptiyhteistyö
Nyhtökaura-parsapasta
Vegaaninen Nyhtökaura-parsapasta on täydellinen kesälounas. Herkullinen parsa ja tomaatilla, savupaprikalla ja persiljalla maustettu Nyhtökaura muodostavat maukkaan makuparin. Reseptin on luonut Salla Jokinen, jonka vegaanisia reseptejä löydät myös Instagramista @sallajokin.
Valmistusaika
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Erityisruokavaliot
Ainesosat
- 500 g tuoretta parsaa
- 3 valkosipulin kynttä
- 0 kg rypsiöljyä
- 1 pkt (à 240 g) Gold&Green® Nyhtökaura® Tomaattia
-
1 prk
Oddlygood® sour dream soy tuotettaOddlygood® Sour Dream soy - tätä soijapohjaista unelmaa voit käyttää kuin kermaviiliä! Koe täyteläinen pehmeys…
- ½ sitruunan mehu
- 0 kg suolaa ja pippuria myllystä
- 350 g pastaa
Viimeistelyyn
- 0 kg tuoretta lehtipersiljaa
Jaa resepti
Ohje
- Poista parsoista puinen kantaosa ja leikkaa parsat pieniin paloihin. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Levitä uunivuoan pohjalle tilkka öljyä. Lisää parsa, hienonnetut valkosipulinkynnet ja Nyhtökaura.
- Lusikoi päälle Sour Dream soy -tuote ja purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita vuoka 220 asteiseen uuniin noin 20 minuutiksi ja keitä sillä välin pasta.
- Ota vuoka uunista ulos ja lisää joukkoon pasta. Sekoittele ainekset keskenään ja viimeistele tuoreella lehtipersiljalla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Erityisruokavaliot
Jaa resepti
Ravintosisältö faktaa / 100 g
Energia
154 kcal
Proteiini
8,6 g
Hiilihydraatti
21,8 g
Rasva
3,2 g
Tyydyttynyt rasva
1,2 g
Ravintokuitu
3,2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- rypsiöljyä
- suolaa ja pippuria myllystä
- tuoretta lehtipersiljaa
