Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Yhteensä
35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Erityisruokavaliot
Ainesosat
- 400 g punaista paprikaa ja/tai oranssia paprikaa
- 200 g vihreää paprikaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 rkl ruokaöljyä
- 300 g jauhoista perunaa
- 200 g porkkanaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl jauhettua korianteria
- ripaus cayennepippuria
- 5½ dl vettä
-
1 prk (2,5 dl)
Valio Oddlygood® Easy Cooking tuotettaValio Oddlygood® Easy Cooking on kasvipohjainen vaihtoehto ruokakermalle. Se tuo täyteläistä makua keittoihin ja pastakastikkeisiin.…
- 5-6 kivettömiä oliiveja, vihreitä
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 1 rkl kasvisliemifondia
- ½ tl sokeria
- 1 dl Valio Hedelmätarha® luomuappelsiinitäysmehua
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa paprikat isoiksi paloiksi ja halkaise valkosipulit. Paista niitä öljyssä kattilassa, kunnes alkavat hieman ruskistua. Nosta vihreät paprikapalat erilliseen pieneen kattilaan odottamaan.
- Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Lisää juurekset kattilaan punaisten paprikoiden joukkoon. Mausta suolalla, korianterilla ja cayennella. Paista hetki.
- Lisää vesi ja Oddlygood. Keitä 15 min tai kunnes juurekset ovat kypsiä.
- Ota 2 dl keitinlientä ja kaada se vihreiden paprikoiden joukkoon. Lisää sinne myös muutama kypsä perunanpala, oliivit, basilika, ½ rkl fondia ja sokeri. Soseuta.
- Lisää paprika-peruna-porkkanakeittopohjaan appelsiinimehu ja 1 rkl fondia. Soseuta.
- Lämmitä keitot. Tarjoa annokset kerrostelemalla keitot lautasille.
Erityisruokavaliot
Jaa resepti
Ravintosisältö faktaa / 100 g
Energia
54 kcal
Proteiini
0,9 g
Hiilihydraatti
5,7 g
Rasva
2,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- cayennepippuria
