Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
25 min
Yhteensä
55 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Erityisruokavaliot
Ainesosat
Pohja
- 2⅔ dl vehnäjauhoja
- 1 dl polentasuurimoita
- ¼ tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ dl rypsiöljyä
- 1½ dl kylmää vettä
Täyte
- 150 g parsakaalia
- 1 prk (290/175 g) esikeitettyjä kikherneitä
- 1-2 valkosipulin kynttä
- 1½ rkl sitruunamehua
- ¼ tl suolaa
-
1 pussi (150 g)
Valio Oddlygood® Veggie raastettaValio Oddlygood® Veggie raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin ja kastikkeisiin.…
- 1-2 (à 65 g) vegaanista makkaraa
- 6-8 miniluumutomaattia
- 1-2 rkl oliiviviipaleita
- ripaus suolaa ja pippuria myllystä
- 2 rkl pinjansiemeniä
- 0 kg oliiviöljyä
Pinnalle
- 0 kg basilikan lehtiä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja vesi, sekoita taikinaksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (esim. 22 x 28 cm) pohjalle ja reunoille.
- Paloittele parsakaali nupuiksi. Keitä niitä suolalla maustetussa vedessä 3 min. Valuta.
- Soseuta kikherneet liemineen, valkosipuli, sitruunamehu ja suola sauvasekoittimella. Lisää joukkoon Veggie raaste. Levitä seos piirakkapohjalle.
- Levitä päälle parsakaalit, viipaloidut vegaanimakkarat, puolitetut miniluumutomaatit ja oliivit.
- Rouhaise päälle suolaa ja pippuria myllystä. Ripottele pinnalle pinjansiemenet. Pirskota pinnalle öljyä.
- Paista uunin alimmalla ritilätasolla 200 asteessa n. 25 min, nosta lopuksi hetkeksi ylätasolle.
- Anna piirakan jäähtyä, jolloin täyte myös jähmettyy. Koristele basilikanlehdillä. Nauti raikkaan salaatin kanssa tai tarjoa buffetpöydässä.
Erityisruokavaliot
Jaa resepti
Ravintosisältö faktaa / 100 g
Energia
194 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
21,4 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2,2 g
Ravintokuitu
3,1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- oliiviöljyä
- basilikan lehtiä
