Valmistusaika
Aktiivinen
45 min
Passiivinen
15 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Erityisruokavaliot
Ainesosat
- 2-3 (n. 1 kg) munakoisoa
- 1 rkl karkeaa merisuolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
Tomaattikastike
- 2 prk (à 400 g) pizzakastiketta, esim. Mutti
- 5-6 valkosipulin kynttä
- 1 tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 1 dl tuoretta basilikaa, persiljaa ja timjamia
Päälle ja väliin
-
2 pussia (à 150 g)
Oddlygood® Veggie mozzarella raastettaValio Oddlygood® Veggie mozzarellan makuinen raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin…
Jaa resepti
Ohje
- Pese ja kuivaa munakoisot. Poista kannat ja leikkaa pitkittäin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
- Asettele munakoisoviipaleet työlaudan päälle ja ripottele niille karkeaa merisuolaa. Kun munakoisojen pinnalle on noussut nestepisaroita, huuhtele tai pyyhi neste sekä ylimääräinen suola pois. Kuivaa lopuksi munakoisojen pinta.
- Paista munakoisot öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Nosta viipaleet työlaudalle odottamaan.
- Mausta tomaattikastike suolalla, pippurilla ja hienonnetuilla yrteillä.
- Lado korkeareunaisen uunivuoan (vetoisuus väh. 2 l) pohjalle munakoisoviipaleita. Lisää päälle n. 1/3 tomaattikastikkeesta ja 1/4 veggie raasteesta. Tee vielä kaksi kerrosta kuten edellä.
- Asettele päällimmäiseksi kerros munakoisoa ja ripottele pinnalle loppu raaste.
- Paista uunin keskitasolla 225 asteesssa n. 15 min. Anna vuoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Erityisruokavaliot
Jaa resepti
Ravintosisältö faktaa / 100 g
Energia
106 kcal
Proteiini
0,9 g
Hiilihydraatti
7,2 g
Rasva
7,8 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
2,2 g
Suola
2,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
