Siirry sisältöön
Vegaaninen parsafocaccia

Vegaaninen parsafocaccia

Parsafocaccia on herkullinen vegaaninen tarjottava juhliin tai salaatin kanssa tarjottavaksi. Tämä ohje on lisäksi ilahduttavan helppo ja vaivaton, sillä ainekset ainoastaan sekoitetaan yhteen, eikä vaivaamista tarvita.

Vegaaninen parsafocaccia

Ainesosat

palaa
  • 5 dl Oddlygood® kaurajuomaa
  • 25 g hiivaa
  • 1½ tl suolaa
  • 6½ dl durumvehnäjauhoja
  • 1 dl oliiviöljyä

Päälle

  • 500 g tuoretta, vihreää parsaa
  • ½ sitruunan kuori
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg sormisuolaa
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Oddlygood® Veggie raastetta
    Valio Oddlygood® Veggie raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin ja kastikkeisiin.…
    Oddlygood® e150 g grated
  • 1 rkl oliiviöljyä

Ohje

  1. Sekoita kädenlämpöiseen kaurajuomaan hiiva ja suola. Lisää jauhot ja oliiviöljy, sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa.
  2. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa peitettynä 1 h. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Taputtele jauhotetulla kädellä haluamaasi muotoon. Anna kohota hetki.
  3. Katkaise parsojen puumainen tyviosa. Asettele focaccian päälle. Mausta sitruunan kuorella, pippurilla ja suolalla. Ripota pinnalle Veggie raaste ja oliiviöljy.
  4. Paista 225 asteessa n. 20 min.

Erityisruokavaliot


Ravintosisältö faktaa / 100 g

Energia 193 kcal
Proteiini 4,8 g
Hiilihydraatti 20,9 g
Rasva 9,1 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 4,6 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • sormisuolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa