Fortsätt till innehållet

Bärdröm

Världens enklaste dessert med limemarinerade bär, knapriga kex och kokosgrädde. Som en enkel variant av en cheesecake som blir klar på en halvtimme. Bären kan vara färska eller tinade frysta, och du kan blanda olika.

Bärdröm

Ingredienser

portioner
  • 2½ dl oddlygood® Easy Whipping
  • ½ l färska jordgubbar
  • ½ l färska blåbär
  • digestivekex eller andra kex eller skorpor
  • lime
  • 1 msk strösocker
  • mynta, färska blad

Instruktioner

  1. Vispa kokosgrädden fast.
  2. Skölj bären och dela eller kvarta jordgubbarna.
  3. Tvätta limen, riv skalet fint och pressa saften. Blanda med sockret och häll över bären. Låt stå några minuter.
  4. Krossa digestivekexen och lägg i botten på ett glas eller i en skål men spar några matskedar till garnering.
  5. Varva bären med grädden.
  6. Toppa med mynta och lite krossade kex.

Särskilda dieter


Näringsvärdesdeklaration / 100 g

Energi 4 kcal
Protein 0,1 g
Kolhydrater 0,2 g
Fett 0 g
Mättat fett 0 g
Kostfiber 0,3 g
Salt 0 g
Informationen är vägledande.
Värdena för näringsinnehåll är indikativa, t.ex. kan mängden fibrer variera i olika beredningar