Fortsätt till innehållet
Pannkakor på mandeldryck

Pannkakor på mandeldryck

Riktigt mumsiga pannkakor på mandeldryck, blir gott till lunch eller middag med kokosgrädde och bär. Låt gärna smeten svälla 30 minuter så håller pannkakorna ihop bättre.

Pannkakor på mandeldryck

Ingredienser

portioner
  • ägg
  • 6 dl oddlygood® ekologisk mandeldryck 1 l UHT, utan ti
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 1 msk rapsolja

Topping

  • 2½ dl oddlygood® Easy Whipping
  • 1 tsk strösocker
  • 2 dl färska bär
  • 3 msk mandelspån

Instruktioner

  1. Vispa ihop äggen i en skål.
  2. Tillsätt hälften av mandeldrycken, mjöl och salt.
  3. Tillsätt resten av drycken och vispa till en slät smet. Låt gärna smeten svälla i 30 minuter.
  4. Stek pannkakorna i lite olja i en stekpanna tills de får fin färg.
  5. Vispa kokosgrädden lätt med sockret.
  6. Servera pannkakorna med den vispade grädden, bär och mandelspån.

Särskilda dieter


Näringsvärdesdeklaration / 100 g

Energi 74 kcal
Protein 3,4 g
Kolhydrater 10,6 g
Fett 1,8 g
Mättat fett 0,4 g
Kostfiber 0,7 g
Salt 0,3 g
Informationen är vägledande.
Värdena för näringsinnehåll är indikativa, t.ex. kan mängden fibrer variera i olika beredningar