Förberedelsetid
Aktiv
30 min
Totalt
30 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Särskilda dieter
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 tsk rapsolja
- 1 grönsaksbuljong
- 4 dl vatten
- 600 g frysta ärtor
- 1½ dl Valio Oddlygood® havredryck UHT glutenfri 1l
- 2 krm svartpeppar
- 2 krm salt
Pepparrotscreme
- 2 dl oddlygood® Dream Fraiche
- 1 dl pepparrot, finriven
Dela recept
Instruktioner
- Skala och finhacka löken.
- Fräs löken mjuk i lite olja i en kastrull på medelvärme, ca 5-10 minuter, utan att den tar färg.
- Tillsätt vatten, grönsaksbuljong och ärtor. Låt koka i ca 10 minuter.
- Mixa soppan slät med en stavmixer och tillsätt havredrycken. Smaksätt med peppar och salt.
- Värm upp soppan igen.
- Blanda dream fraiche med pepparrot.
- Häll upp soppan i skålar och toppa med pepparrotscremen.
Särskilda dieter
Dela recept
Näringsvärdesdeklaration / 100 g
Energi
0 kcal
Protein
0 g
Kolhydrater
0 g
Fett
0 g
Mättat fett
0 g
Kostfiber
0 g
Salt
0 g
Informationen är vägledande.
Värdena för näringsinnehåll är indikativa, t.ex. kan mängden fibrer variera i olika beredningar
