Förberedelsetid
Passiv
25 min
Totalt
25 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Särskilda dieter
Ingredienser
Pajbotten
- 2½ dl vetemjöl
- 1 dl polentagryn
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl rapsolja
- 1½ dl kallt vatten
Fyllning
- 150 g broccoli
- 6 körsbärstomater
- 1 vegansk chorizo
- 1 msk oliver
- 200 g kikärter, kokta
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1½ msk citronsaft
- 1 paket oddlygood® Veggie grated
- 2 msk pinjenötter
- 0 kg salt och svartpeppar
- 0 kg olivolja
- 0 kg basilika
Dela recept
Instruktioner
- Blanda ihop de torra ingredienserna. Tillsätt olja och vatten och rör ihop till en jämn deg. Fördela ut degen med mjölade händer i en rund pajform. Ställ kallt.
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Skär broccoli i bitar och koka dem i saltat vatten i 3 minuter. Sila av vattnet. Dela tomaterna, skiva korven och oliverna.
- Mixa kikärtor, vitlök, och citronsaft i en mixer. Tillsätt osten och krydda med salt och peppar. Häll ut blandningen över pajbotten.
- Lägg på broccoli, skivad korv, körsbärstomater och oliver. Toppa med pinjenötter och ringla över olivolja.
- Baka pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
- Låt pajen svalna något och garnera med några basilikablad.
Särskilda dieter
Dela recept
Näringsvärdesdeklaration / 100 g
Energi
107 kcal
Protein
4 g
Kolhydrater
20,4 g
Fett
0,5 g
Mättat fett
0,1 g
Kostfiber
1,8 g
Salt
0,6 g
Informationen är vägledande.
OBS! Följande ingredienser ingår inte i näringsinnehållet:
- Salt och svartpeppar
- Olivolja
- Basilika
