Fortsätt till innehållet
Vegansk pastagratäng med svamp och spenat

Vegansk pastagratäng med svamp och spenat

Vegansk pastagratäng med svamp och spenat går snabbt att göra och är därmed perfekt när man är trött en vardagskväll. Vill du ha lite mer smak kan du ta smaksätta såsen med lite chili. Servera gärna med en sallad.

Vegansk pastagratäng med svamp och spenat

Ingredienser

portioner
  • 250 g spiralpasta
  • 100 g shiitakesvamp
  • gul lök
  • vitlöksklyftor
  • 50 g babyspenat
  • tomatsås till pasta, burk
  • 75 g Valio Oddlygood® Veggie grated
  • 0 kg salt och svartpeppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Förkoka pastan i saltat vatten, lämna litet tuggmotstånd.
  3. Skiva svamparna. Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs löken och svampen i olja i en stekpanna tills de mjuknar, ca 10 minuter. Rör ner spenaten. Salta och peppra.
  4. Blanda pasta, svamp och tomatsås och lägg i en ugnsform. Strö över osten.
  5. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter.

Särskilda dieter


Näringsvärdesdeklaration / 100 g

Energi 0 kcal
Protein 0 g
Kolhydrater 0 g
Fett 0 g
Mättat fett 0 g
Kostfiber 0 g
Salt 0 g
Informationen är vägledande.
OBS! Följande ingredienser ingår inte i näringsinnehållet:
  • Salt och svartpeppar
Värdena för näringsinnehåll är indikativa, t.ex. kan mängden fibrer variera i olika beredningar