Förberedelsetid
Aktiv
15 min
Passiv
15 min
Totalt
30 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Särskilda dieter
Ingredienser
- 1 pizzabotten, vegansk
- ½ citron
- 2 dl oddlygood® Dream Fraiche
- ½ dl bladpersilja, hackad
- 150 g Valio Oddlygood® Veggie grated mozzarella flavour
- ½ gurka
- ½ dl äppelcidervinäger
- 1 msk lönnsirap
- ½ zucchini
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk rosmarin, hackad
- 1 krm flingsalt
- 1 msk olivolja
- 30 g pepparrot
- 0 kg småbladig sallad
Dela recept
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 C.
- Lägg pizzabotten på en plåt med bakplåtspapper.
- Tvätta och riv skalet av citronen fint. Blanda med dream fraiche och persilja.
- Bred ut blandningen på pizzabottnen och strö på osten. Baka i ca 15 minuter tills botten är krispig och pizzan fått lite färg.
- Blanda vinäger och sirap. Skala och skiva ner gurkan och låt den marinera tills pizzan bakat klart. Häll därefter bort lagen.
- Skiva zucchinin tunt och skala och finhacka vitlöken. Blanda zucchini, vitlök, rosmarin, lite salt och olivolja.
- Värm en grill- eller stekpanna till högsta temperatur. Grilla eller stek zucchiniskivorna ca 3 minuter på varje sida till fin färg.
- Toppa den varma pizzan med zucchinin och gurkan. Riv över pepparrot och toppa med lite småbladig sallad. Avsluta med att ringla över lite olivolja och krydda med flingsalt och svartpeppar.
Särskilda dieter
Dela recept
Näringsvärdesdeklaration / 100 g
Energi
9 kcal
Protein
0,3 g
Kolhydrater
1,1 g
Fett
0,1 g
Mättat fett
0 g
Kostfiber
0,6 g
Salt
0 g
Informationen är vägledande.
OBS! Följande ingredienser ingår inte i näringsinnehållet:
- Småbladig sallad
