Förberedelsetid
Aktiv
25 min
Passiv
1 h 30 min
Totalt
1 h 55 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Särskilda dieter
Ingredienser
- 3 dl grötris
- 12 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 paket saffran
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl strösocker
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 6 dl oddlygood® Easy Cooking
- 1 tsk bittermandelessens
Jordgubbskompott
- 500 g jordgubba, frysta
- 1 vaniljstång
- 2½ dl strösocker
- 1 dl gelésocker
Till servering
- 0 kg oddlygood® Easy Whipping
- 0 kg florsocker
Dela recept
Instruktioner
- Koka upp ris, vatten och salt. Låt sjuda på svag värme i ca 45 minuter. Häll eventuellt på mer vatten om det blir för torrt.
- Sätt ugnen på 225°C.
- Blanda de torra ingredienerna i en bunke. Blanda ner kokosgrädde, mandelessens och riset och rör till en jämn smet.
- Lägg grötblandningen i en ugnsform och grädda i ugnen i ca 45 minuter. Låt svalna.
Jordgubbskompott
- Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg allt i en kastrull tillsammans med jordgubbarna och sockret. Låt sjuda i 10-15 minuter tills det mesta av vattnet kokat bort.
- Rör ner gelésockret och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Häll över i en skål och låt svalna helt i kylskåpet.
servering
- Vispa kokosgrädden.
- Pudra över florsocker servera saffranspannkakan med grädde och kompott.
Särskilda dieter
Dela recept
Näringsvärdesdeklaration / 100 g
Energi
11 kcal
Protein
0,4 g
Kolhydrater
2,2 g
Fett
0 g
Mättat fett
0 g
Kostfiber
0,1 g
Salt
0,2 g
Informationen är vägledande.
OBS! Följande ingredienser ingår inte i näringsinnehållet:
- Oddlygood® Easy Whipping
- florsocker
