Fortsätt till innehållet
Veganska frasiga potatisbollar

Veganska frasiga potatisbollar

Här är ett riktigt gott recept på frasiga potatisbollar fyllda med Oddlygood Veggie, växtbaserat alternativ till ost. Oddlygood Veggie smälter bra, är lätt att använda och passar perfekt till det här receptet!

Veganska frasiga potatisbollar

Ingredienser

portioner
  • 400 g potatis
  • ½ tsk paprikapulver
  • 2 msk majsstärkelse
  • ½ tsk lökpulver
  • 150 g oddlygood® Veggie grated mozzarella flavour
  • ½ tsk vitlökspulver
  • 0 kg salt och svartpeppar
  • 0 kg olja till fritering

Instruktioner

  1. Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
  2. Mosa potatisen eller vispa den slät med en elvisp. Tillsätt majsstärkelse och kryddor, rör runt ordentligt. Salta och peppra.
  3. Forma till runda bollar. Fyll potatisen med Oddlygood Veggies alternativ till ost. Försök att pressa potatisen med händerna så att det inte finns någon luft i.
  4. Friterabollarna på 170-180°C de är gyllene. Lägg dem på ett hushållspapper.
  5. Servera varma med ketchup eller chilimayo!

Särskilda dieter


Näringsvärdesdeklaration / 100 g

Energi 56 kcal
Protein 1,1 g
Kolhydrater 11,7 g
Fett 0,1 g
Mättat fett 0 g
Kostfiber 0,6 g
Salt 0 g
Informationen är vägledande.
OBS! Följande ingredienser ingår inte i näringsinnehållet:
  • Salt och svartpeppar
  • Olja till fritering
Värdena för näringsinnehåll är indikativa, t.ex. kan mängden fibrer variera i olika beredningar