Förberedelsetid
Aktiv
45 min
Passiv
2 h
Totalt
2 h 45 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Särskilda dieter
Ingredienser
Lussebullarna
- 50 g mjölkfritt margarin
- 2½ dl Valio Oddlygood® havredryck UHT glutenfri 1l
- ½ g saffran
- 1½ dl oddlygood® havrebaserad gurt naturell
- ¾ dl ljus sirap
- ½ tsk salt
- 10 dl vetemjöl special
Gräddfyllning
- 2½ dl oddlygood® Easy Whipping
- 2 msk florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
Dela recept
Instruktioner
Lussebullarna
- Sätt ugnen på 225°C.
- Smält margarinet i en kastrull, häll på havredryck samt saffran och låt bli fingervarmt (ca 37°C)
- Smula ner jästen i en bunke, häll över vätskan och rör tills jästen löst sig.
- Rör ner gurt, sirap, salt och nästan allt vetemjöl till en lös deg. Knåda degen i ca 10 minuter, gärna i en hushållsassistent.
- Täck över bunken med en kökshandduk och låt jäsa i ca 60 minuter.
- Dela degen i 20 jämnstora bitar och rulla till längder. Snurra ihop till lussebullar och lägg på två plåtar med bakplåtspapper.
- Täck över med en kökshandduk och låt jäsa i ca 45 minuter.
- Grädda i ca 8 minuter tills bullarna är gyllenbruna. Låt svalna.
Gräddfyllning
- Skär av toppen på bullarna.
- Vispa havregrädde till önskad konsistens. Rör i florsocker och vaniljsocker efter smak.
- Klicka eller spritsa grädden på semlornas underdelar och lägg på locket.
- Pudra över florsocker och servera direkt!
Särskilda dieter
Dela recept
Näringsvärdesdeklaration / 100 g
Energi
0 kcal
Protein
0 g
Kolhydrater
0 g
Fett
0 g
Mättat fett
0 g
Kostfiber
0 g
Salt
0,2 g
Informationen är vägledande.
Värdena för näringsinnehåll är indikativa, t.ex. kan mängden fibrer variera i olika beredningar
